お仕事情報

JOB INFOお仕事情報

洋食の要素を取り入れた創作串懐石店【調理二番手】

  • No.000390
  • 業態・店名レストラン業態
  • 職種調理スタッフ
  • 採用人数
  • 募集背景人材強化の為
  • 業務内容大阪発祥の串カツと京懐石を融合させ、洋食の要素を織り交ぜたコース料理オンリーの創作串懐石。和食一筋の料理長とフランスの有名店で修行をした本場のシェフが創作するコース料理を提供します。料理長・シェフと一緒に、現代のトレンドを意識しながらも新しい料理を一緒に作っていけるスーシェフをお任せします!

    【仕事内容】
    ◆店舗での調理業務
    ◆食材管理
    ◆その他上記に付随する業務

    ※新メニューの開発も常に行っており、自身のアイデアが採用されメニューになるチャンスもございます!

    【コンサルタントより】
    季節の食材を厳選し、四季を感じられるコース料理を提供しています。京懐石とフレンチを融合した料理となっており、フォアグラやキャビア等の高級食材の素材を活かし、
    今までに味わった事のない料理をお楽しみ頂けます。木のぬくもりが溢れる大人の隠れ家のような店舗となっており、様々なシチュエーションにも利用頂けます!
  • 勤務地東京都
  • 勤務地(詳細)明治神宮前
  • 最寄駅
  • 求められる経験◆割烹や和食店での調理実務経験 必須
  • 雇用形態正社員
  • 試用期間◆試用期間 3カ月(条件変動なし)
  • 勤務時間ランチ11:30~14:30(L.O14:00) ディナー17:30~23:00(L.O22:30) 休憩3時間 実働9時間半
  • 年収・時給 年収: 300 ~ 420 万円 / 時給:
  • 諸手当通勤手当全額支給・バイク通勤応相談・制服支給・食事手当・インセンティブ制度
  • 休日休暇シフト制月間7日間 夏期休暇(3日間) 冬期休暇(3日間) 有給休暇 慶弔休暇
  • 保険健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

会社概要

会社名

株式会社シーエーセールススタッフ

資本金

1億以上

従業員数

40名

業種

コンサルティング

設立年月

H15年4月

売上高

30~50億

事業内容

フード・サービス・ファッション業界に特化した人材派遣・職業紹介

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